Receptjeim Nektek

Brown sugar

Brown sugar


Kakaó likőrös szeder szuflé

Légies boldogság

2021. augusztus 16. - girlinnavyblue

A szeder szerzon kellős közepén szerintem ez a tökéletes desszert! A színe gyönörű, könnyű, gyömölcsös, a likőr pedig ad neki egy csipet kakós pikantériát. Elkészítési idő: kb. 30-40 percHozzávalók (2-3 személyre): 100 g szeder (vagy erdei gyümölcs) 50 ml víz 50 g porcukor (átszitálva) 2…

Tovább

Zöldséges pirított tészta, ahogy én szeretem :)

Egész napos kirándulás vagy munka után, éhesen hazaérve csak valami gyorsra vágyom. Ilyen ez a tészta is, hiszen előkészítéssel, tálalással 30 perc alatt kész. :) Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók (2 személyre): 200 g spagetti tészta 2-3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál olaj 1 fej…

Tovább

Tejszínes csirkecomb bulgurral jénaiban

Imádom a jénait, nagyon sűrűn használom, mert szaftos marad benne az étel és nem kell őrizgetni, ráadásul bármit csinálhatok főzés közben. :) Egy aranyszabály van! Az jénai edény használata előtt, nem szabad felmelegíteni a sütőt! Elkészítési idő: kb. 1 óra Hozzávalók: 700 g csirke alsó-, vagy…

Tovább

Gránátalmás tápióka puding

Reggelinek, délutáni nasinak, de akár vendégvárónak is tökéletes, főleg, hogy előre elkészíthető. Friss gyümölccsel, dzsemmel is szuper, a variációk pedig végtelenek. Én most gránátalmával hoztam el nektek. :) Elkészítési idő: kb. 15 perc + 10 perc + pihentetés Hozzávalók (1 személyre vagy 2…

Tovább

Csoki szuflé

Instant boldogsághormon

Az enyhén folyós-krémes belseje a kedvencem! Nem is bonyolult, maximum egy kis gyakorlat kell hozzá, de valahol el kell kezdeni. :) Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók (2 személyre): 50 g teavaj (lehet laktózmentes is) + egy kevés a formákhoz 50 g kristálycukor 50 g étcsokoládé 1…

Tovább

Csirkés rizottó

Mikor a hétvégéről annyi húsleves marad, hogy már nem fog elfogyni, de nem szeretném, hogy kárba vesszen, akkor az egyik remek felhasználási mód, ha rizottóhoz alaplének használjuk. Elkészítési idő: kb. 1 óra Hozzávalók: 350 g rizottó (kerekszemű) rizs 300 g csirkemell filé 1,3 l alaplé…

Tovább

Chilis bab egyszerűen

A karantén készleteket is fel kell használni egyszer, a chilis bab pedig tökéletes konzerv alapanyagokkal is. :) Elkészítési idő: kb. 45 perc Hozzávalók (4 személyre): 400 g darált vegyes marha- és sertéshús mix (illetve önmagában is bármelyik jó) 1 db kukorica konzerv 1 db vörösbab…

Tovább

Amerikai palacsinta

Nekem ez az egyik kedvenc hétvégi reggelim. Most viszont szinte bármelyik reggel "hétvégi". ;)Mivel kell kicsit pihennie, így érdemes a tésztát már előző este összeállítani, hogy reggel már szinte csak sütni kelljen. Ennyi a trükkje. ;) Elkészítési idő: 10 perc + min. 2 óra pihentetés + 20…

Tovább

Skót (fürj)tojás édesburgonyával

Húsvétra, jeles alkalomra, kihívásnak vagy csak felesleges 2 óra eltöltésére is ajánlom. Hogy miért? Mert pepecses, sok türelem kell hozzá, némi kézügyesség sem árt, de minden percet megér! Egy jó skót tojás akkor az igazi, ha belül még nem keményedett meg a tojássárgája és finom krémes marad (nem…

Tovább

Tökéletes sajtgolyók

Nincs ötleted mit főzz ebédre miközben otthonról dolgozol? Ha még bevásárlás előtt állsz, ezeket a hozzávalókat ne hagy ott a boltban! ;) Hozzávalók: kb. 15 db sajtgolyóhoz 30 dkg reszelt sajt (lehet laktózmentes is) 1 tojás 1-1,5 evőkanál liszt só kevés szerecsendió (őrölt) napraforgó olaj…

Tovább
süti beállítások módosítása