Egy kis extra reggeli az egész napot feldobja, az elkészítéséhez viszont semmi extra nem kell. :) Elkészítési idő: kb. 15 perc Hozzávalók (2 személyre): 100 g füstölt lazac szelet bagett teavaj, vagy sajtkrém 8-10 db fürjtojás 1 teáskanál 20%-os ecet (vagy kicsit több…

Egész napos kirándulás vagy munka után, éhesen hazaérve csak valami gyorsra vágyom. Ilyen ez a tészta is, hiszen előkészítéssel, tálalással 30 perc alatt kész. :) Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók (2 személyre): 200 g spagetti tészta 2-3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál olaj 1 fej…

Imádom a jénait, nagyon sűrűn használom, mert szaftos marad benne az étel és nem kell őrizgetni, ráadásul bármit csinálhatok főzés közben. :) Egy aranyszabály van! Az jénai edény használata előtt, nem szabad felmelegíteni a sütőt! Elkészítési idő: kb. 1 óra Hozzávalók: 700 g csirke alsó-, vagy…

Mikor a hétvégéről annyi húsleves marad, hogy már nem fog elfogyni, de nem szeretném, hogy kárba vesszen, akkor az egyik remek felhasználási mód, ha rizottóhoz alaplének használjuk. Elkészítési idő: kb. 1 óra Hozzávalók: 350 g rizottó (kerekszemű) rizs 300 g csirkemell filé 1,3 l alaplé…

A karantén készleteket is fel kell használni egyszer, a chilis bab pedig tökéletes konzerv alapanyagokkal is. :) Elkészítési idő: kb. 45 perc Hozzávalók (4 személyre): 400 g darált vegyes marha- és sertéshús mix (illetve önmagában is bármelyik jó) 1 db kukorica konzerv 1 db vörösbab…

Húsvétra, jeles alkalomra, kihívásnak vagy csak felesleges 2 óra eltöltésére is ajánlom. Hogy miért? Mert pepecses, sok türelem kell hozzá, némi kézügyesség sem árt, de minden percet megér! Egy jó skót tojás akkor az igazi, ha belül még nem keményedett meg a tojássárgája és finom krémes marad (nem…

Nincs ötleted mit főzz ebédre miközben otthonról dolgozol? Ha még bevásárlás előtt állsz, ezeket a hozzávalókat ne hagy ott a boltban! ;) Hozzávalók: kb. 15 db sajtgolyóhoz 30 dkg reszelt sajt (lehet laktózmentes is) 1 tojás 1-1,5 evőkanál liszt só kevés szerecsendió (őrölt) napraforgó olaj…

Szeretem ezt a receptet, mert ezzel megvan a napi zöldségbevitelem, gyors, egyszerű, felmelegít és jól is lakok tőle. Ami valljuk be ebben a hideg időben a legjobbkor jön. Elkészítési idő: kb. 30-40 perc Hozzávalók (4 személyre): 500 g friss (vagy fagyasztott) brokkoli 2-3 dkg vaj (lehet…